La Concejalía de Turismo de Novelda organiza una nueva edición de “De tapas por Novelda”, una ruta de tapeo en establecimientos locales que se desarrollará del 22 de febrero al 11 de marzo. La también conocida como Ruta de las Especias “porque estos ingredientes son los que diferencian a Novelda de rutas de otras localidades”, como señalaba el concejal de Turismo, Francisco Sepulcre, cuenta este año con la participación de 12 locales que ofrecerán tapas gourmet al precio de 1,5 euros. Además, la iniciativa se completa con sorteos de vales de 15 euros canjeables en los establecimientos participantes, lotes de productos de la marca Carmencita y una visita con cata incluida a la bodega Heretat de Cesilia.
Para poder tomar parte de los sorteos por cada consumición los establecimientos partipantes (Casa L’Art, D-Cano, Daikiri, El Bocaíto, El Hormiguero, El Patio de Jonás, La Mola, Moka, Paladar Escalante, Panach, Pulpería Compostela y Soca Vella) entregarán una pegatina que deberá colocarse sobre la imagen de la tapa correspondiente en los folletos que se entregarán al efecto y en la que los clientes también podrán valorar tanto la tapa degustada como el servicio recibido. Una vez completado el folleto, con al menos siete pegatinas, podrá entregarse hasta el 12 de marzo en la oficina de Turismo donde, posteriormente, se realizará el sorteo y se elegirá la tapa ganadora. El concejal de Turismo ha animado a los ciudadanos a participar en una propuesta “que contribuye a poner en valor nuestra cocina y el buen hacer de los establecimientos participantes”
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