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La Federación Española de Cofradías Vínicas y Gastronómicas (Fecoes) ha concedido a Pastelería Juanfran Asencio el premio a la Mejor Pastelería 2018. El premio a Juanfran Asencio, se entregará este sábado durante el XIII Encuentro Nacional de cofradías vínicas y gastronómicas. Será en la localidad de Tordesillas (Valladolid).
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En declaraciones a Radio Aspe, Asencio ha reconocido que “todo el equipo que compone la pastelería estamos muy satisfechos con el premio a Mejor Pastelero de España”.
El premio se ha concedido al conjunto de productos que elabora en su pastelería, “el emblema más conocido es el panettone, pero el premio es a todo el trabajo que realizamos”.
