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El pastelero de Aspe, Raúl Asencio ha logrado en Roma la Medalla de Bronce en el certamen de mejor panettone del mundo 2019. El premio lo otorga la Federación Internacional de Pastelería, Heladería y Chocolatería.
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La entrega del premio tuvo lugar este pasado fin de semana. Raúl Asencio ha declarado en Valle de la Uvas que “estoy muy contento por mi equipo. Siempre están ahí apoyándonos y tienen una calidad humana impresionante”.
El certamen contó con la presencia de más de 150 pastelerías de todo el mundo. Había tres modalidades: panettone tradicional con frutas, panettone relleno y panettone decorado. El pastelero aspense ha logrado el tercer premio en la primera modalidad.
