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La sección de gastronomía del diario económico y de información de mercados Expansión, coloca en el primer puesto de su ranking de las 20 mejores heladerías de España a la del aspense Raúl Asencio.
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De él destaca la calidad, artesanía y productos naturales utilizados por el pastelero aspense en sus elaboraciones.
Además, se hace especial referencia a la creatividad que podemos hallar en la vitrina de sus helados, algunos de ellos con un toque de la tierra como el helado de Fondillón con uva del Vinalopó, el de granada Mollar de Elche o el de dátil con caramelo.
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