El panettone artesano de Aspe ha estado presente en el Parlamento Europeo a través de Juanfran Asencio, de Panettones Juanfran Asencio, que ha formado parte de la representación alicantina desplazada a Bruselas para participar en un encuentro con eurodiputados del Grupo Socialista.
La reunión, celebrada el miércoles 4 de noviembre, ha reunido a representantes del sector del turrón, el chocolate y la repostería artesana de la provincia de Alicante para abordar la protección de los productos tradicionales, su vinculación con el territorio y las posibilidades de mejorar su promoción desde las instituciones europeas.
En la delegación también ha participado Antonio Prieto, portavoz del PSOE en el Ayuntamiento de Aspe.
Representación aspense en una reunión sobre productos tradicionales
La presencia de Juanfran Asencio ha permitido incorporar la elaboración de panettone artesano de Aspe a un encuentro centrado principalmente en las reivindicaciones de los fabricantes de turrón de Xixona y Alicante.
Los productores turroneros han trasladado a los representantes europeos la necesidad de reforzar la protección de sus productos, garantizar su trazabilidad y ampliar las posibilidades de promoción a través de las instituciones comunitarias.
Estas reivindicaciones se plantean en el contexto de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP), un reconocimiento europeo con el que cuentan los turrones de Xixona y Alicante.
La reunión se ha celebrado antes de que el Parlamento Europeo aborde una propuesta de actualización de la normativa sobre productos alimentarios protegidos, con el objetivo de facilitar su acceso a fondos europeos destinados a la promoción.
Aunque las reivindicaciones sobre las IGP se han centrado en el sector turronero, el encuentro también ha contado con productores de otros dulces artesanos, entre ellos el panettone elaborado en Aspe.
Juanfran Asencio participa en la presentación gastronómica
La jornada en Bruselas ha incluido una actividad gastronómica con elaboraciones y degustaciones de productos de la provincia de Alicante, entre ellos turrones, chocolates y panettones artesanos.
El encuentro ha concluido con un showcooking en el que el chef alicantino Alexis Zaragoza ha preparado un menú acompañado de diferentes productos dulces de la provincia.
De esta manera, el panettone artesano representado por Juanfran Asencio ha formado parte de una muestra de la producción gastronómica alicantina presentada en la sede del Parlamento Europeo.
Antonio Prieto, entre los asistentes a la cita de Bruselas
Junto al productor aspense también ha asistido Antonio Prieto, portavoz del PSOE de Aspe.
En el encuentro han participado los eurodiputados socialistas Leire Pajín, Sandra Gómez, Marcos Ros y Cristina Maestre, además de José Antonio Gil Celedonio e Iratxe García, presidenta del Grupo de la Alianza Progresista de Socialistas y Demócratas en el Parlamento Europeo.
La delegación alicantina también ha contado también con la alcaldesa de Xixona, Isabel López Galera; Pascual Lluís Sanchís y Ana María Picó, del Consejo Regulador de las IGP Jijona y Turrón de Alicante; y María Llorca, representante de la Asociación de Fabricantes de Turrón, Derivados y Chocolate de la Comunitat Valenciana. La presencia de Juanfran Asencio y Antonio Prieto ha situado a Aspe dentro de la representación provincial que ha participado en este encuentro, en el que la gastronomía artesana alicantina ha tenido presencia tanto en las reuniones institucionales como en las actividades de degustación.
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