#Comarca: José Enrique Sánchez García nuevo presidente del Consejo Regulador DOP Uva del Vinalopó

La DOP de la Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó califica esta campaña 2024 que está a punto de finalizar como positiva. En este ejercicio, la climatología ha dado cierto respiro, pese a la sequía estructural que viene sufriendo la zona de producción. Además, siguiendo la tendencia que marcó la segunda parte de la campaña de 2023, los mercados han funcionado correctamente a lo largo de toda la temporada 2024, con una demanda estable y mantenida, que ha permitido la comercialización sin alteraciones de esta uva tan emblemática.

En este sentido, cabe destacar que, una vez más, el uso de la marca de certificación de la Denominación de Origen ha supuesto para los pequeños productores y comercializadores de la zona una herramienta muy útil a la hora de posicionar mejor en el mercado su producto y diferenciarlo de la competencia.

Respecto a las cifras, la producción inscrita en la Denominación de Origen ha sido de aproximadamente 33 millones de kg. En cuanto al número de operadores certificados por la DOP, asciende a un total de 27. Esta producción se destina tanto al mercado nacional (aproximadamente un 70 % del total), como al internacional, siendo el principal destino la propia Unión Europea.

Desde la DOP, se sigue haciendo hincapié en la necesidad de diferenciar el producto para su correcta identificación en los mercados, ya que solo de esa manera podremos llegar al segmento del consumidor concienciado y que valora el producto con un origen y calidad certificados. Además, de esta forma también se evitan fraudes y confusiones, que no solo perjudican al consumidor, sino al conjunto del sector que ve como su producto es confundido con otros que no llevan asociadas todas las externalidades positivas a nivel medioambiental, de calidad y territorial que el nuestro genera.

Del total de la producción inscrita en 2024, casi un 50 % corresponde a la variedad Aledo, que se lleva comercializando desde principios de noviembre y será la encarga de traer la suerte en la noche de fin de año. Se estima que esa noche se consumen, aproximadamente, unos 2 millones de kg uva de mesa procedente del Valle del Medio Vinalopó.

Este año la DOP ha lanzado la campaña “Una uva para recuperar los papeles”, en la que se nos invita a reflexionar sobre los actuales estilos de vida y la incoherencia entre estos y nuestro bienestar final y el de nuestro entorno; en este contexto, la Uva Embolsada del Vinalopó simboliza ese papel de la autenticidad, de la calma, que nos permite volver a un lugar seguro, al verdadero origen, y con todas las garantías, para poder recuperar la esencia de lo nuestro. Esta campaña, que se inició en septiembre con las uvas tempranas, se ha mantenido también en las acciones promocionales llevadas a cabo en esta recta final marcada por las fiestas de Navidad, en las que se recuerda especialmente a los consumidores la importancia de elegir el producto debidamente etiquetado con los distintivos oficiales de la Denominación de Origen, ya que solo así podrán disfrutar de un producto verdaderamente protegido con todas las garantías. Y es que, esta es la única uva nacional cuya cosecha se alarga hasta estas fechas -gracias a lo tardío de la variedad aledo y a la técnica cultural del embolsado-, por lo que carece de sentido mantener una tradición propia, como el consumo de uva en la noche de fin de año, a base de uvas procedentes de otros territorios.

Relevo en la presidencia del Consejo Regulador

A nivel interno, el cierre de esta temporada ha estado marcado por el relevo en la presidencia del Consejo Regulador. José Bernabeu Cerdá, quien ha ocupado este cargo durante 35 años, ha presentado su dimisión por motivos personales. Su dedicación y trayectoria han sido fundamentales para el posicionamiento y reconocimiento de nuestra entidad, siendo una figura imprescindible en el sector agroalimentario de toda la Comunidad Valenciana. Pese a su dimisión, José Bernabeu continuará aportando su experiencia como vocal del Consejo. Tras este cambio, la presidencia ha sido asumida por José Enrique Sánchez García, de SAT Betisan, quien toma el relevo con el compromiso de seguir impulsando la excelencia de la DOP Uva Embolsada del Vinalopó.

Datos sobre la DOP

La producción acogida a la DOP es cultivada y acondicionada únicamente en el territorio amparado, que comprende los términos municipales alicantinos de Aspe, Novelda, Hondón de las Nieves, Hondón de los Frailes, Monforte del Cid, Agost y La Romana. Además, las variedades de uva amparadas por la Denominación de Origen (un total de siete, todas ellas con semillas) cubren el período que va desde finales del mes de agosto, con las variedades más tempranas (Victoria e Ideal), pasando por el ecuador de la campaña con variedades como Red Globe, Doña María o Dominga, hasta la mitad del mes de enero con la variedad más tardía: Aledo, emblemática de la Navidad. En el conjunto de la campaña, la producción y comercialización de la Uva del Vinalopó con DOP genera alrededor de 11.000 puestos de trabajo directo, lo cual es un impacto determinante en la economía del territorio en el que se produce.