La Denominación de Origen Protegida Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó hace balance de la primera parte de la campaña 2025, marcada por un débil comportamiento de la demanda en los principales mercados nacionales. Durante los meses iniciales de cosecha y comercialización, las ventas han avanzado con una lentitud inusual, generando preocupación entre productores y comercializadores.
Entre los factores que podrían explicar esta situación, el Consejo Regulador señala la disminución del consumo de productos frescos y la desestacionalización del consumo de uva en los últimos años. Esta última tendencia es especialmente preocupante para la DOP, ya que un producto fresco acogido a una Denominación de Origen está íntimamente ligado a su momento natural de producción, lo que exige mayores esfuerzos promocionales para que el consumidor valore su temporalidad.
Variedades tardías: la Aledo toma protagonismo
Pese al inicio complicado, el sector encara ya la segunda fase de la campaña con la recogida de variedades tardías, entre las que destaca la Aledo, emblema navideño de la DOP.
Gracias al sistema de embolsado, esta variedad —la más tardía del hemisferio norte— alcanza una maduración natural, un color característico y un sabor diferenciado, cualidades que la convierten en una referencia imprescindible en Nochevieja y en las celebraciones navideñas.
Promoción y estreno del documental “35 años de Denominación de Origen”
Coincidiendo con esta recta final, la DOP anuncia nuevas acciones de promoción dentro de la campaña “El Nostre Nadal 2025”, financiada por la Generalitat Valenciana, que da continuidad a “El mercado de los otros valores”.
Entre las iniciativas destaca la presentación del documental “35 años de Denominación de Origen Protegida”, una producción audiovisual que repasa los hitos más importantes en la historia de la DOP a través de testimonios de quienes han contribuido a su desarrollo. La obra ofrece una mirada emocional y divulgativa sobre la importancia económica, social y cultural de esta figura de calidad, y sobre la protección de un sistema de cultivo único en el mundo.
El documental se estrenó ayer en el canal oficial de YouTube de la DOP, donde puede visualizarse de forma libre.