#Aspe: Comienza el XVII Encuentro Gastronómico de “Alfonso Mira”

Este viernes comienza la XVII edición de los Encuentros Gastronomicos del restaurante “Alfonso Mira” que transcurrirán hasta el 9 de marzo. En esta ocasión destaca la participación de 11 Estrellas Michelin el lunes 5. Previamente, el domingo 4 tendrá lugar el “duelo” mano a mano entre los dos hermanos responsables del restaurante: Alfonso y Teo Mira.

Durante los encuentros, los asistentes podrán disfrutar de variadas cocinas de distintas zonas de nuestro país, como Jerez, Segovia, Andalucía o Navarra. Todo ello regado por vinos de la provincia de Alicante, uno de los signos de distinción de los encuentros de “Alfonso Mira”. En declaraciones a Radio Aspe, Teo Mira ha asegurado que “como todos los años traemos una oferta diferente, actual, de una gran variedad geográfica. Otra forma de entender la gastronomía que nos acerca a otras culturas gastronómicas”.