#Aspe: Campaña a beneficio de la Asociación Aspe contra el Alzheimer

Restaurante Colonial de Aspe presenta la campaña “Recetas para recordar” que pretende «tener presencia en las redes sociales de nuestro pueblo para animar a los más mayores o quien quiera participar, a grabar un vídeo o elaborar recetas con fotos, curiosidades y trucos de cocina tradicional de nuestro pueblo con las que nuestros chefs intentarán hacer su particular versión adaptándolas a su estilo».

Esta iniciativa de Colonial R&D desea recopilar todas las recetas que se pueda para rendir homenaje a todas las madres, abuelas, y por qué no, también a los hombres que cocinan en sus casas, para otorgarles el protagonismo y trasmitirles que todavía pueden aportarnos mucho a esta sociedad en la que nos hacen mucha falta. También se quiere poner en valor la sabiduría culinaria y recopilar las recetas en un libro para que los conocimientos de cocina ancestral y tradicional no se queden en el olvido. Todos los participantes obtendrán un detalle de recuerdo y además serán co-protagonistas de la publicación que se llevará a cabo para apoyar a la Asociación de Aspe contra el Alzheimer que está llevando una labor tan importante en nuestro pueblo.

La campaña “Las recetas para recordar” tiene como objetivo:

– Dinamizar y concienciar la necesidad de no perder esos recuerdos que en actualidad

con frecuencia quedan atrapados por las enfermedades como el Alzheimer y otras demencias.

-La actividad se realizará en los próximos cuatro meses, hasta 31 de septiembre, esperamos legado el otoño podamos reunirnos todos para la creación de la publicación de “Recetas para Recordar”

-Las recetas serán divulgadas en las redes sociales y a continuación se hará lo mismo con las adaptaciones de estas por los cocineros de Colonial.