#Aspe: Show cooking de Raúl Asencio en los encuentros de Alfonso Mira
Mostrará la evolución de la repostería local
El reconocido pastelero aspense Raúl Asencio participa mañana sábado en los encuentros gastronómicos de Alfonso Mira. Una cita culinaria de primer nivel, a la que acude con una demostración en directo de la elaboración de sus afamadas toñas con crema tostada frente a los asistentes.
Quienes acudan a este evento, también podrán degustar una muestra de los panettones que realiza el aspense, entre ellos, el que le ha llevado a convertirse en el tercero mejor del mundo otorgado en el certamen organizado por la Federazione Internazionale Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria de Roma.
Raúl Asencio es, además, el encargado de poner el postre en la jornada gastronómica para la que apuesta por una sopa de cítricos con panettone de chocolate y helado artesano de mantecado.
