La Denominación de Origen Protegida Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó prepara el inicio oficial de su campaña 2026. La cita será el próximo miércoles 2 de septiembre, a partir de las 10:30 horas, en la Casa de la Cultura de Agost, y reunirá a representantes del sector productor y comercializador.
El encuentro supone el arranque de una nueva temporada para uno de los cultivos más estrechamente ligados a la historia agrícola y a la economía del Valle del Vinalopó, donde durante generaciones el paisaje y la actividad de numerosos municipios han estado vinculados a la producción de uva de mesa.
No es solo una cuestión económica. La uva embolsada se ha convertido también en una seña de identidad de nuestro territorio, gracias a una técnica de cultivo especialmente característica: los racimos permanecen protegidos individualmente mediante una bolsa de papel durante buena parte de su maduración.
La propia Denominación de Origen protege tanto el producto como el nombre geográfico Vinalopó y circunscribe su producción a los municipios incluidos en su zona reconocida. Es, por tanto, un producto directamente asociado a su territorio de procedencia.
Volver al origen para hablar del futuro
Precisamente esa relación entre tradición y futuro estará muy presente en el acto del próximo miércoles.
Uno de los principales contenidos será la mesa redonda “Uva de Mesa del Vinalopó: cuando volver al origen es la mayor innovación”, un título que plantea una reflexión sobre cómo preservar las características que han hecho singular a este cultivo y, al mismo tiempo, afrontar los nuevos retos del sector.
La convocatoria está especialmente dirigida a productores y comercializadores, que encontrarán en Agost un punto de encuentro coincidiendo con el comienzo de una nueva campaña.
